Weissweine | 2 dl | 5 dl |
| Bündner AOC Riesling Silvaner Salis Maienfeld | | 27.50 |
| Pinot Grigio DOCG Grave del friuli | 24.00 |
Rotweine
| 2 dl | 5 dl |
| Maienfeld AOC Blauburgundner Von Salis Maienfeld | 11.00 | 27.50 |
| Veltliner Stägafässli DOC Plozza | 9.60 | |
| Chianti DOC La Damigella | 24.00 | |
| Primitivo del Salento Lunare | 24.00 |
Rotweine Italien
| 2 dl | 5 dl |
| Primitivo Baroncelli | | 20.50 |
| Barbera d’alba Wieland | 22.50 |
Weissweine Italien
| 2 dl | 5 dl |
| Malanser Pinot Blanc Salis Maienfeld | 46.50 | |
| Agrilloro Bianco Ticinese DOC Blumig-fruchtig zeigt sich diese feine Weissweinkomposition. Die Zitrus- und Quittenaromen umspielt eine leichte Bitternote. Trotz der guter Fülle wirkt der Bianco nicht üppig, sondern elegant und frisch. | 43.00 | |
| La Petit Arvine AOC Pierre Ollaire Gillard, Sion Petit Arvine ist eine sehr alte Traubensorte, die im Wallis und im angrenzenden italienischen Aostatal angebaut wird. Farbe hellgelb, in der Nase, Rhabarber, Zitrone und Ananas. In Gaumen leicht salzig aber vollmundig und samtig. | 41.50 |
Weissweine Italien
| 2 dl | 5 dl |
| Prosecco della Valdobbiadene Dieser Prosecco wird aus der gleichnamigen Traubensorte in Tankgärung hergestellt und kommt aus der Ursprungszone des klassischen Prosecco. Feine Perlage, lebendige frische Säure. Im Gaumen angeneme Fülle und Volumen. | | 43.50 |
| Roero Arneis Docg Malvira Piemont Blumiger Duft der Linde, Minze, Aprikose. Delikate Finesse, trocken im Geschmack. Strohfarben mit leicht grünem Schimmer. | 45.50 | |
| Terlaner Weissburgunder Doc Klosterkellerei Muri-Gries Bolzano 2 Bicchieri Weissburgunder zählt zu den hochwertigsten Rebsorten der Welt. | 46.50 | |
| Greco del tufo Docg Michele Mastroberardino, Campania Der Wein hat ein angenehmes, unaufdringliches Bouquet und zeichnet sich durch seine fruchtige, ausgewogene Säure im Körper aus. Er hat schöne Fülle mit einem leichten Apfelton. | 46.50 |
Rotweine Italien
| 2 dl | 5 dl |
| Fläscher AOC Pinot Noir Markus Andank Fläsch ist die nördlichste Weinbaugemeinde Graubündens. Markus Adank vinifiziert aus seinen Blauburgunder Trauben einen feinen klassischen Blauburgunder. In der Nase leichte Hefetöne, Röstaromen sowie feine Noten aus dunklen Beeren. Im Gaumen weicher Auftakt, geschmeidig, dezent und füllig. | | 44.50 |
| Jennins Blauburgundner Jürg Obrecht Jennins Der Blauburgunder von Jörg Obrecht wird im Stahltank ausgebaut, und reift danach einige Monate in der Flasche. In der Nase reife Beeren, im Gaumen gehaltvoll aber weich und geschmeidig mit feiner Struktur. | 44.00 | |
| Sottobosco Agrilloro Merlot Sauvignon Ursprünglich wurde Sottobosco mit den klassischen bordolaiser Trauben Cabernet und Merlot gekeltert. Heute kommen noch Cameret und Carminoir dazu. Der Wein zeigt ein sattes dunkles Rot. In der Nase zeigt der Wein leichte Vanillenoten, sowie Gewürznoten. Im Gaumen wirkt er harmonisch und ausgewogen, wobei die feinen aber weichen Gerbstoffe merkbar bleiben. Langer wuchtiger Abgang. | 58.50 |
Rotweine Italien
| 2 dl | 5 dl |
| Scalabrone Bolghieri Rosato DOC Tenuta Belvedere Er vereint die Finesse und Delikatesse, mit Kraft und Struktur, sein Bouquet ist dicht. Warm und anhaltend harmonisch mit grosser Persönlichkeit | 43.50 | |
| Il Brecciarolo DOC Sangiovese, Montepulciano Velenosi Rubinrot mit mit granatroten Reflexen. In der Nase intensiv und angenehm mit Vanillenoten. Im Gaumen anhaltend, warm, körperreich und harmonisch mit langem Abgang | 42.00 | |
| Rosso Molise riserva della casa DOC Cantina Orme Fossalta Intensives und leuchtendes Rubinrot mit zunehmenden Alter ins Granatrot wechselnd. In der Nase intensiv, ätherisch und anhaltend. Körperreich, ausgewogen mit feinen Tanninen | 41.50 | |
| Primitivo di Manduria DOC Primitivo Kräftiges Rubinrot. Duft nach frischer Frucht, aromatisches Bouquet mit einer Ansammlung von reife Beeren und Pflaumen. Diese schönen Noten spiegeln sich auch im Geschmack | 39.50 | |
| San Lorenzo Rosso di Conero Umani Ronchi Breit, vollmundig und würzig in der Jugend.Mit zunehmendem Alter angenehm herb, samtig, harmonisch und elegant. | 43.50 | |
| Capellaccio Aglianico DOC MO Riserva, 2 Bicchieri Azienda vinicola Rivera Apullien. Ein geschmeidig eleganter, während 12 Monaten in Barriques ausgebauter, komplexer Wein;Intensiv im Bouquet, mächtig im Geschmack | 46.50 | |
| Dolcetto d`Alba DOC Tenuta Roncaglia Tiefes Kirschrot. Reiches Fruchtbouquet (Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen), Veilchen, Lakritze und Vanille. Mundfüllend, trotz des hohen Alk.-Gehalts weich und harmonisch. Kräftiger Körper, mit leichter Kaffee/Mocca-Note und elegantem Ausklang. | 44.50 | |
| Cannonau di Sardegna DOC Riserva Sella & Mosca 2 Bicchieri Harmonisch, rund im Geschmack, ausgeprägt aber nicht aufdringlich mit intensivem Aroma und angenehmen Duft nach Konfitüre und Wacholderbeeren. | 48.50 |
Mineralwasser offen
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| Mineralwasser Mineralwasser Mineralwasser Mineralwasser Eistee Eistee Schorley Schorley | 2 dl 3 dl 5 dl 1 Liter 3 dl 5 dl 3 dl 5 dl | 2.90 3.80 5.20 8.50 3.80 5.20 3.80 5.20 |
Mineralwasser Flaschen
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| Allegra Passuger Allegra Passuger Cola, Zero Rivella Rot, Blau, Grün Fanta Schweppes Tonic, Bitter Lemon Schweppes Tonic Sprite | 50 cl 50 cl 35 cl 35 cl 33 cl 30 cl 35 cl 20 cl 20 cl | 5.80 5.80 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 |
Fruchtsäfte
| | |
| Orangenjus Früchtejus Tomatensaft Apfelsaft | 20 cl 20 cl 20 cl 20 cl | 4.20 4.20 4.20 4.20 |
Bier
| 3 dl | 5 dl |
| Stange, Panache Grosses Bier hell, dunkel Kleines Bier hell, dunkel Alkoholfreies Bier Most | 3.80 4.40 4.40 | 5.20 5.40 5.40 5.40 |
Kaffee | ||
| Espresso, Kaffee, Milchkaffe, Kaffee Hag Kaffee melange Ovomaltine, Schokolade Capuccino Doppelter Espresso Latte Macchiato Tee Milch Corretto Grappa Kaffee Luz, Fertig, Kräuter Pflümli, Zwetschge Tee Rum, Rumpunsch Punsch ohne Alkohol | 2 cl | 3.80 5.00 3.80 4.50 5.20 5.20 3.70 3.50 5.50 5.90 6.50 4.20 |
Frühstück | ||
| 1 Brötli, 1 Gipfel, Brot, Butter, Käse, Konfitüre Honig, Joghurt, Jus, Kaffee, Tee Portion Kaffe oder Tee im Kännchen | | 14.50 5.50 |
Aperitif
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| Crodino Sanbitter Campari Campari Orange Cynar Martini bianco Martini rosso | 23% / 4 cl 23% / 4 cl 16% / 4 cl 16% / 4 cl 16% / 4 cl | 5.00 5.00 6.50 7.50 6.50 6.00 6.00 |
Digestif
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| Averna Fernet Branca Ramazzotti Unterberg Fläschli | 28% / 4 cl 40% / 2 cl 28% / 4 cl 49% / 4 cl | 6.50 5.50 6.50 6.00 |
Liqueur
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| Amaretto di Saronno Limoncello Sambucca Baileys Gin Bacardi Wodka Vielle Prune Kirsch Kräuter Williams | 28% / 4 cl 28% / 4 cl 44% / 2 cl 40% / 4 cl 42% / 4 cl 40% / 4 cl 40% / 4 cl 40% / 2 cl 40% / 2 cl 40% / 2 cl 40% / 2 cl | 7.00 5.00 7.00 7.50 7.00 7.00 7.00 5.00 5.00 5.00 6.00 |
Grappa
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| Grappa Maison Grappa Amarone Grappa Barolo | 40% / 2 cl 40% / 2 cl 40% / 2 cl | 5.00 7.00 7.00 |
Cognac | ||
| Calvados Martell Remy Martin | 40% / 2 cl 40% / 2 cl 40% / 2 cl | 9.00 9.50 9.50 |
Whisky
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| Ballatines Chivas Regal 12 Years Old Jonnie Walker, Red Label | 43% / 4 cl 43% / 4 cl 40% / 4 cl | 8.00 12.00 8.00 |